Nefis Şeftali Soslu Sütlaç Tarifi

  • 01 Eylül 2016
  • 706 kez görüntülendi.
Nefis Şeftali Soslu Sütlaç Tarifi

Nefis Şeftali Soslu Sütlaç Tarifi

7 den 70’e herkesin sevidiği şeftali ve sütlacı birleştirirsek nolur biliyormusunuz dostlar, lezzet patlaması olur…Şeftalinin sütlaca bu kadar yakışacagı kimin aklına gelir ki, inanılmaz bir lezzet çıkıyor ortaya, denediginizde bana hak vereceksiniz. Bu güzel tarifi beğeneciğinizden eminim. zaten sütlacı hep aynı yapmak olmaz değil mi arada böyle minik dokunuşlarla şölene çevirmek lazım.

Hadi nefis mi nefis Şeftali soslu sütlacımızı yapmaya başlayalım…

düğün çorbası tarifi için tıklayınız 

petek pide tarifi için tıklayınız

annne usulü yahni tarifi için tıklayınız

un helvası tarifi için tıklayınız

şeftalili stlaç

ŞEFTALİ SOSLU SÜTLAÇ

Şeftali soslu sütlaç için gerekli malzemeler;


Sütlaç için;

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 lt süt
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 büyük çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Şeftali sosu için;

  • 4 adet şeftali
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Bir çimdik tuz

Üzeri için;

  • Fındık veya badem

Bakalım  nasıl yapmışım;

 

  • Pirinci yıkayıp tencereye alın ve üzerine  3 su bardağı su ekleyip haşlayın, haşlanınca suyunu tamamen çekecektir zaten, haşlandıktan sonra sütü ilave edip kaynatıp altını kısın çünkü süt kaynayınca taşabilir, kaynadıktan sonra 10 dk daha kaynatın. 
  • Nişastayı azcik suda eritin, sütlaçtan içine 3-4 yemek kaşığı ekleyip ılıklaştırın ve karıştırarak içine ekleyin, akabinde şekeri de ekleyip 2-3 dk daha kaynatıp altını kapatın. ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. 
  • Kaselere bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıp soğumaya bırakın.
  • Şeftali sos için şeftalilerin çekirdeklerini çıkarın kabuğunu soymadan küçük küpler halinde  doğrayın, doğranmış şeftalilerin üzerine şekeri serpin yarım saat bu şekilde dinlendirin. Diğer tarafta küçük bir tavaya nişasta, tarçın, tuzu ve şekerle beraber dinlenmiş şeftaliyi alıp 5 dk kadar pişirin.
  • Soğuyan sütlaçlarin üzerine seftaliyi eşitşekilde paylaştırın, üzerini fındık ile süsleyin, buzdolabında 1-2 saat soğuduktan sonra şeftali soslu enfes sütlacı  servis edebilirsiniz… Afiyet olsun

Bu nefis şeftali soslu sütlacı deneyip yorum yazmayı unutmayın canlarım.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
BİR YORUM YAZ