Petek Petek Bir Pideye Ne Dersiniz

  • 01 Eylül 2016
  • 625 kez görüntülendi.
Petek Petek Bir Pideye Ne Dersiniz

Petek Petek Bir Pideye Ne Dersiniz

Düşünsenize minik minik pideler yapmak istiyorsunuz ve zamanınız az yada hepsini çabucak yapmak istiyorsunuz, işte bu tarifte bir tepsi kıymalı pideyi bir arada pişiriken harika da bir şekil vermiş oluyorsunuz, fırından çıkarıp masaya alabiliyorsunuz…

Hadi tarife geçelim…

KIYMALI PETEK PİDE petek pide

Kıymalı petek pide için gerekli malzemeler;

  • 5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 su bardağı ılık su
  • Tuz
    İçi için;
  • 200 gr kıyma
  • 1 büyük patates
  • 1 büyük soğan
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber, pulbiber

Kıymalı petek pideyi yapalım;

  • 🌸ilk önce içi hazırlayıp soğutun, soğanı ve kıymayı sıvıyağ ile birlikte kıymanın rengi dönene kadar kavurun, rendelenmiş patatesi ekleyip patatesler suyunu çekip yumuşayana dek kavurun, baharatlarını tozunu ekleyip altını kapatın.
  • Hamuru yoğurun mayalanmasını beklemeden hemen en az yarım cm kalınlığında açın ve yuvarlak bir kalıpla yuvarlak şekiller çıkarın, yuvarlakların ortasına içten koyun ve pide şeklinde iki ucunu birleştirin. 
  • Sıvıyağ ile yağlanmış tepsiye ortadan başlayarak yanyana dizin daha sonra diğer tepside ki pidelerin  boşluk kalmış kısmına gelecek şekilde yerleştirin ve hepsini bu şekilde bitirin.
  • Pidecikleri yerleştirirken aralarınada sıvıyağ sürün ki piştikten sonra birbirinden kolay ayrılabilsin, 220 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin, afiyet olsun

Kıymalı petek pideyi deneyip yorum bırakmayı unutmayın dostlarım.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
BİR YORUM YAZ