Süper Açma Tarifi

  • 01 Eylül 2016
  • 815 kez görüntülendi.
Süper Açma Tarifi

Süper Açma Tarifi

Harika bir açma tarifi için hemen kolları sıvayın bence, bu açma favoriniz olacak çünkü. yumuşacık pufidik pufidik süpper bir tarif.

Hemen yapmaya başlayalım dimi bu mükemmel açmayı…


açma

AÇMA

Açma için gerekli malzemeler;

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 bardak ılık su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 – 6,5 su bardağı un
    içine sürmek için;
  • tereyağ veya margarin oda sıcaklığında yumuşamış

Üzeri için;

  • 1 bütün yumurta
  • çörekotu

Malzemelere baktık şimdide açmamızı yapalım;

  • 1 bardak suyu şekeri ve mayayı yoğurma kabına alın, şeker ve maya iyice eriyene dek elinizde karıştırın, daha sonra geriye kalan 1 bardak suyu, sıvıyağı yumurtayı ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin hamuru mutlaka 10 dk yoğurun.
  • Ağzını kapatıp Yarım saat mayalandırın, yarım saate hamurunun zaten çoşacaktır, mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açabildiğin kada açın açarken içine oda sıcaklığında yumuşamış margarinin sürün ve yine açmaya devam edin, açtığınız bezeyi kenarından kıvırarak rulo yapıp kendi etrafında çevirin ve iki ucunu birleştirin, bu şekilde 18 beze çıkıyor, açmaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla yerleştirin.
  • Açmaları tepside 1 saat daha mayalandırın. yumurtayı bütün olarak iyice çırpın ve açmaların üzerine sürün, dilerseniz çok az çörekotu serpin, 250 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin, afiyet olsun

Tarifi deneyip yorum bırakmayı  unutmayın canlar.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesini istiyorsunuz siteye ücretsiz abone olunuz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
BİR YORUM YAZ