Zeytinağlı Portakallı Papatya Kereviz Tarifi

  • 01 Eylül 2016
  • 653 kez görüntülendi.
Zeytinağlı Portakallı Papatya  Kereviz Tarifi

Zeytinağlı Portakal Papatya Kereviz Tarifi

Kereviz 😕 çoğu insanın ön yargıyla bakıp yemediği bir kök sebze, aslında o kadar lezzetli ki, tadına lezzetine ve muhteşem kokusuna bayılıyorum, ayrıca faydalarıda say say bitmez, böyle mucizelerden insanlar nasıl kendini mahrum eder anlamam doğrusu…
Portakallı kereviz ilk defa denedim ve bayıldım tadına muhakkak deneyin derim. 

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI PAPATYA KEREVİZ

Portakallı Papatya Kereviz İçin Gerekli Malzemeler;

  • 3 orta boy kereviz
  • 1 havuç
  • 1 limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı silme toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz

Portakallı papatya kerevizin yapılışı;

  • Öncelikle büyük bir kaseye bolca su koyun ve limonu içine sıkın.
  • Kerevizleri soyun, daha sonra parmak kalınlığında yuvarlak dilimleyin. Yuvarlak dilimlediğiniz kerevizleri çiçek şeklinde kurabiye  kalıbı ile şekillendirin. Orta kısımlarını da yuvarlak bir kalıpla veya oyacakla çıkarın.
  • Hazırladığınız kerevizleri hemen limonlu suya bırakın ki kararmasın. Havucu da soyun yuvarlak dilimleyin, havuçları da kerevizlerin ortasına sığacak şekilde kesip papatyaların orta kısmına yerleştirin. 
  • Geriye kalan parçalarına pişirilebilir veya çorba yada salataları kullanabilirsiniz.
  • Zeytinyağını tencereye alın ve papatya şeklinde ki kerevizleri ekleyip bir kaç dk çevirin, şeker,tuz,portakal suyunu (portakal suyu az gelirse su ekleyebilirsiniz) da ekleyip kerevizler yumuşayana dek kısık ateşte pişirin ve soğuk servis edin… Afiyet olsun

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

Videolu tariflerimden haberdar olmak için YouTube kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayın…

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
BİR YORUM YAZ