Beşamel Soslu Tavuklu Bohça Böreği

  • 03 Eylül 2016
  • 1.445 kez görüntülendi.
Beşamel Soslu Tavuklu Bohça Böreği

Parça parça kesilsende, yakılsanda Allâh a ortak koşma ve farz olan namazı bilerek terk etme. Kim ki farz olan namazı bilerek terk ederse, Allah’ın koruması ondan uzaklaşmıştır. 🌹HZ. MUHAMMED (S.A.V)🌹

Rabbim eksiksiz namaz kılanlardan eylesin inşaallah.

Gelelim tarifimize benim çok sevdiğim beşamel  soslu bir tavuk böreği, inşaallah sizde dener ve beğenirsiniz.TAVUKLU bohça böregi

 

TAVUKLU BOHÇA BÖREĞİ

Tavuklu bohça böreği için gerekli malzemeler;

  • 5 adet yufka
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
    İçi için;
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
    Üzeri İçin;
  • 1 yumurta sarısı

Tavuklu bohça böreğinin yapılışı;

  • Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın, bir Tencerede tereyağı eritip unu kokusu çıkana dek 2-3 dk kavurun içine soğuk sütü ilave edip beşamel sosu pişirin içine tuzu, karabiberi, tavuk göğsünü ekleyin ve soğumaya bırakın.
  •  Yufkanın bir tanesine su ve sıvıyağ karışımı sürün yufkanın iki ucunu hafif üst üste gelecek şekilde katlayın, tekrar su sıvıyağ karışımı sürüp diğer iki tarafıda aynı şekilde katlayın ve oluşan kare yufkayı dörde kesin, 4 eşit parça oluşacak her parçanın ortasına Tavuklu içten koyup yufkanın köşelerini üstüne kapatın ve ters çevirerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin, bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın.
  • Bohçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin, 220 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin afiyet olsun.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yani tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 3 YORUM
BİR YORUM YAZ