En Nefis Patatesli Börek Tarifi

  • 03 Eylül 2016
  • 1.088 kez görüntülendi.
En Nefis Patatesli Börek Tarifi

Kendisi minik lezzeti büyük bu kolay böreği çok beğeneceksiz, patatesin böreğe nasıl yakıştıgı zaten tartışılmaz dimi, o zaman patatesli minik böreğimizi yapmaya başlayalım mı?patatesli mini börek

PATATESLİ MİNİK BÖREK

  Patetesli minik börek için gerekli malzemeler;

  • 3 yufka
  • 3 patates
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı
  • Tuz
  • Karabiber, pulbiber
    Sosu için;
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    Üzerine;
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
    NEFİS Patatesli minik böreği bakalım nasıl yapmışım;
  • Patatesi haşlayın ve rendeleyin. Sıvıyağı,tavaya alıp salçayı birkaç dk kavurun, patatesi tuzu ve baharatları ekleyip 5 dk daha kavurun ve soğutun.
  • Sos malzemelerini iyice çırpın, bir tane yufkayı alın ve fırça ile sosu heryeriniiii sürün, gözleme yapar gibi yufkanın karşılıklı iki kenarını katlayın ve aralarınada ve üstünde yine sos sürün.
  • Patatesi yufkanın bir kenarına şerit halinde koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın ve 3 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Diğer yufkaların aynı şekilde bitirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp Susam serpin 220 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin…

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yani tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ