Enfes Kurutulmuş Fasulye Kavurması

  • 03 Eylül 2016
  • 1.162 kez görüntülendi.
Enfes Kurutulmuş Fasulye Kavurması

Yazın karınca gibi çalışıp, kışın sefasını süreriz Elhamdülillah, yeşil fasulyeyi de yazdan dilerek kurutup kışın kavurmasını yapıyorum, taze fasulyeden bile daha lezzetli oluyor, bir yaparsanız bir daha hep yaparsınız…kurutulmuş fasulye kavurması

KURUTULMUŞ FASULYE KAVURMASI

Kurutulmuş Fasulye Kavurması için malzemeler;

  • buyuk bir çorba kasesi dolusu dilinerek kurutulmuş fasulye
  • 2 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kasığı tereyağ
  • 1 yemek kasığı salca
  • tuz

Kurutulmuş fasulye kavurmasının yapılışı;

  • Öncelikle fasulyeyi yıkayıp bol suda iyice yumuşayana dek haşlayın, bu işlemi düdüklü tencere de yapabilirsiniz.
  • Sıvıyağ ve tereyağı bir tavaya alın ve tereyağ eriyince yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirin, salçayı ekleyip 1-2 dk çevirin ve fasulyeyi, suyu ve tuzu ekleyip suyunu iyice çekene dek kavurmaya devam edin.
  • Suyunu tamamen çekince altını kapatın, yufka ekmekle yenmesi tavsiyedir…afiyet olsun

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yani tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ