Kestaneli Pilav Tarifi

  • 03 Eylül 2016
  • 655 kez görüntülendi.
Kestaneli Pilav Tarifi

Kestaneyi pilava çok yakıştırdım, çok uyum sağladı bence hem çok kolay, hemde lezzetli ve değişik oldu, yanında zeytinyağlı yeşil fasulye yaptım süper oldu gerçekten…kestaneli pilav

KESTANELİ PİLAV
Kestaneli pilav için malzemeler;

  • 20 adet kestane
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Kestaneli pilavımızın yapalışı;

  • Pirinci önce soğuk su ile iki kez yıkayın ve süzün, üzerine bir tatlı kaşığı tuz serpip, üzerini geçecek kadar kaynar su ile 30 dk ıslatın, bu arada kestaneleri çizip bol suda Yarım saat haşlayın, haşlanınca süzüp soyun ve küçük küçük doğrayın.
  • Islanmış Pirinci süzüp tekrar iki kez soğuk su ile yıkayın ve süzün.
  • Tereyağı ve sıvıyağı pilav tavasına alın tereyağ eriyince pirinci ekleyin, pirinçler tane tane olana dek sürekli karıştırarak kavurun ve 2 su bardağı kaynar suyu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirin, pilav pişince kestaneleri üzerine dökün ve 10-15 dk demlendirin, afiyet olsun.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
BİR YORUM YAZ