Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır

  • 03 Eylül 2016
  • 1.246 kez görüntülendi.
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır

Sizden biriniz, abdestini bozmadan namaz kıldığı yerde oturduğu müddetçe, melekler kendisine: – Allahım! Bunu bağışla, buna rahmetinle muamele et, diye dua ederler.” 🌹HADİS-İ ŞERİF 🌹

Enfes bir lezzet tepsi kebabı, misafirleriniz için, aileniz için mutlaka deneyin.tepsi kebabı

TEPSİ KEBABI (HATAY KEBABI)

Tepsi kebabı (Hatay kebabı ) için gerekli malzemeler;

  • 750 gr orta yağlı iki kez çekilmiş kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
    Üzeri için;
  • 2 adet patates
  • 1 adet domates
  • 3-4 tane yeşil biber
    Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su

Hatay kebabının yapılışı;

  • Kıymayı iki kez çektirin bu işlem kıymanın dağılmaması için gerekli, soğanı ve sarımsağı rendeleyin, maydanozu ince kıyın, baharatlarla da beraber güzelce yoğurun, yuvarlak borcama ( güveçte de yapabilirsiniz )bastırarak yayın, üzerine dilimlediğimiz patates domates ve yeşil biberi dizin, salçayı 1 bardak su ile karıştırıp üzerine gezdirin, 220 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin.
  • İşte bu kadar kolay ve lezzetli afiyet olsun.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yani tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
BİR YORUM YAZ