Tam Buğday Unlu Ekmek

  • 12 Ekim 2016
  • 822 kez görüntülendi.
Tam Buğday Unlu Ekmek

Ekmek yapmak  gerçekten bir tutku, en sevdiğim şey, sıcacık mis gibi katkısız ekmeği kim sevmez ki,
Sevmeyen var mı?
Eminim yoktur👍

İşte bugün yaptığım köy ekmeği tadında mis gibi ekmek, söyleyin bakem geldi mi kokusu…

Yapımı kolay bu nefis mi nefis ekmeği yaptığınızda çok beğeneceksiniz. Vazgeçemeyeceğiniz bir ekmek tarifiniz olacak inanın. Bu nefis ekmek  tarifi benim tarifim arkadaşlar. Yapacak olan arkadaşlar denedikten sonra dönüş yapmayı unutmayın.

Gelelim tarife…

tam-bugday-unlu-ekmek

TAM BUĞDAY UNLU EKMEK

Tam Buğday Unlu ekmek için malzemler;

 

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 3 su bardağı böreklik un (herzaman kullandığımız)
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • Tuz

Tam buğday unlu ekmeğin yapılışı;

  • 1 su bardağı ılık su da mayayı eritin ve tam buğday ununu ekleyip iyice karıştırın, bu karışımı Yarım saat mayalandırın.
  • Mayalanan karışıma böreklik unu, bir bardak ılık suyu ve tuzu ekleyip 10 dk kadar yoğurun. İyice yoğurduğunuz hamuru en az 1 saat mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru fazla hırpalamadan yuvarlak olacak şekilde şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin üzerine bir bez örtüp Yarım saat daha mayalandırın.
  • 200 derece ısıtılmış fırında pişirin afiyet olsun👌
    Not: Ben ekmeğimi fırın (pizza) taşında pişirdim, sizinde fırın taşınız varsa fırın taşında yapabilirsiniz…

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesini istiyorsunuz siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ