Kıymalı Ispanak Yemeği

  • 29 Kasım 2016
  • 624 kez görüntülendi.
Kıymalı Ispanak Yemeği

Kıymalı Ispanak yemeği

Tarif öncesinde bir yazı paylaşmak istiyorum lütfen okuyun…

 

“Çocuklarınızın yüzüne ve sırtına vurmayınız çünkü yüzünde haysiyet ve onuru sırtında imanı vardır.” Hadiste böyle buyuruyor peygamberimiz s.a.v efendimiz. Aslında insanada, hayvanada, bitkiyede zararı yasaklamış dinimiz ama yinede bu iki uzva vurulmamasi gerektiğini ikaz ediyor uyarıyor. Yani vursan ne olur? Sen çocuğun onurunu haysiyetini imanini ayaklar altına al sonra ondan onurlu davranış bekle böyle şey olmaz! Sen çocuğuna misafir gibi böyle devlet büyüğü gibi izzetli şerefli bir insan muamelesi yapacaksın çocukta diyecek bak ben böyle insanım öyle davranacak. Hocam çok yaramaz laftan sözden anlamıyor çok hopluyor zipliyor çocuk dediğin öyle olur zaten böyle davranması onun zekasini belli eder çocuk yerinde oturuyorsa zaten bir sıkıntı vardır. Aman kardeşlerim lütfen çocuklarımızı sabırla, özenle, ihtimamla büyütelim şereflerini onurlarini muhafaza edelim sen çocuğuna öf demezsen oda sana dönüp demez.
Prof. Dr. M.Esad Cosan

nefis sebzeli tavuk tarifi için tıklayınız

kestaneli pilav tarifi için tıklayınız

elmalı fırın muhallebi tarifi için tıklayınız

çaylı kek tarifi için tıklayınız 

kıymalı ıspanak yemeği

KIYMALI ISPANAK YEMEĞİ

kıymalı ıspanak yemeği için gerekli malzemeler;

Yarım kg ıspanak

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Kıymalı Ispanak yemeğinin yapılışı;

  • Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve ince doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.
  • Sıvı yağı ve kıymayı tencereye alıp kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
  • Daha sonra salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurup doğranmış ıspanağı, tuzu, karabiberi, pul biberi ve suyu ekleyip kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  • Piştikten sonra su ilavesi gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz.
  • Ispanağı kıymalı yaptığım için bulgur veya pirinç eklemiyorum, kıymalı olduğu zaman inanın hiç gerek yok.
  • Pişen ıspanağı tercihen sarımsaklı yoğurt servis edin. Afiyet olsun.

 

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ