Kaşık Dökmesi

  • 08 Şubat 2017
  • 790 kez görüntülendi.
Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi

Pratik tarifler her zaman kurtarıcıdır ve çok tercih edilir değil mi? Bir çok yörede yapılan bu enfes lezzeti bende bir kurtarıcı hamur işine ihtiyaç duyduğum anda yaptım.

Misafirler üst üste gelir bazen, bende tam o günlerden birini yaşarken, tuzlu bir  hamur işi yapmam gerekiyordu. Ne yapsam ne etsem derken bu güzel tarif aklıma geldi. Evde tatlı vardı, kurabiye vardı, salata vardı eee birde bu enfes kaşık Dökmesi mükemmel oldu.

Yiyen misafirlerde çok beğendi. Kahvaltıya çok yakışan bu tarifi ben hemde akşam çayı yanına yapmama rağmen harika gitti.

Sizinde anı misafirleriniz gelirse, işte bu harika lezzet tam bir kurtarıcı yapın mutlaka…

Ayrıca içindeki sucuk, maydanoz, peynir gibi malzemelerle de oynayabilir, dilediğinizi eklemeye bilirsiniz.

İster kahvaltıya, ister beslenmeye, istediğiniz her öğüne 👌 👌 👌

Gelelim nefis Kaşık Dökmesi taKaşık Dökmesi

KAŞIK DÖKMESİ

Kaşık Dökmesi için gerekli malzemeler;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • Bir su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • Yarım su bardağı kadar ufalanmış beyaz peynir
  • 2-3 tane taze soğanın sadece yaprakları
  • Bir tutam maydanoz
  • Birazcık sucuk (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı kadar un
  • Tuz

Kaşık Dökmesinin yapılışı;

  • Maydanozu, yesil soğanı ince ince doğrayın. Sucuk eklemek isterseniz sucuğu da minik minik doğrayın.
  • Yumurta, yoğurt ve Sıvıyağı bir kaba alıp çırpın.
  • Ufalanmış beyaz peyniri, tuzu ve doğradığınız sucuğu ekleyip onları da karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kıvamı kek hamurundan biraz daha kati ve kaşıkla alıp dokebileceğiniz kıvamda olmalı.
  • En son kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
  • Pisireceğiniz tavaya biraz sıvı yağ döküp kızdırın. Hazırladığınız hamurdan bir kaşık alıp mücver gibi tavaya dökün ve kaşık yardımıyla düzeltin. Kaşık dökmelerini önlü arkalı kızartın, ihtiyaç duydukça tavaya  az az sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Bu şekilde bütün hamuru bitirin. Afiyet olsun.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ