Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

  • 20 Kasım 2017
  • 823 kez görüntülendi.
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

Bugün sizlere harika bir mor lahana salatası tarifim var, yoğurtlu mor lahana salatası. Eğer mor lahanayı seviyorsanız bu salatayı da çok seveceksiniz 👌

Nefis Bir Nohut Salatası

O kadar güzel bir salata tarifiki ister çay saatlerinde isterseniz yemeklerimiz yanında meze olarak kullabilirsiniz bu salatayı…

İçine dilerseniz mısır eklemeden de yapabilirsiniz, ama inanın çok yakışıyor. Ve bu salataya çok yakışan bir diğer lezzet ceviz 👌 kesinlikle ceviz eklemelisiniz…

Ben ölçü olarak çorba kasesi kullandım, siz malzemeleri çoğaltabilirsiniz. Ayrıca içerisine mayonez de eklemeye bilirsiniz. Ben bu tarz salataların lezzetini  yumuşattığı için mayonez kullanmayı seviyorum 👌

Dilerseniz  tarife geçelim…

YOĞURTLU MOR LAHANA SALATASI

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası için gerekli malzemeler;

  • Mor lahana
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı mısır
  • Yarım su doğranmış ceviz
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Süslemek için;

  • Maydanoz
  • Ceviz

Yoğurtlu Mor Lahana Salatasının yapılışı;

  • Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın. Dolu dolu bir çorba kasesi doğranmış mor lahanayı ihtiyacımız var.
  • Lahanayı soteleyeceğiniz tavaya zeytinyağını alıp ince doğranmış bir çorba kasesi mor lahanayı ilave edin. Kısık ateşte lahana suyunu çekip yumuşayana kadar soteleyin, dilerseniz içerisine yarım çay bardağı kadar su ilavesi de yapabilirsiniz. Lahanalar iyice yumuşayınca altını kapatın ve bir kaseye boşaltıp soğumaya bırakın.
  • Diğer tarafta sarımsakları bir kaseye rendeleyin, içine mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  • Soğuyan lahananın içerisine mısır, ceviz, hazırladığınız sosu ve tuz ekleyip iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp üzerini ince kıyılmış maydanoz ve ceviz taneleriyle süsleyin. Afiyet olsun 👌 👌 👌

Harika Bir Kahvaltılık Çingene Pilavı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ