Çikolatalı Yalancı Cheescake

  • 22 Kasım 2017
  • 994 kez görüntülendi.
Çikolatalı Yalancı Cheescake

Çikolatalı Yalancı Cheescake

Harika bir tatlı tarifi veriyorum arkadaşlar, görünümü cheescake benzediği için adı yalancı cheescake. Ama tam anlamıyla nefis bir tatlı tarifi 👌

Bu tatlıyı çok seveceğinize eminim, o kadar lezzetli bir tarif ki yiyen herkes çok beğenecek. O yüzden mutlaka kesinlikle şiddetle tavsiye ediyorum 👍

Bisküvi, irmik tatlısı ve çikolatanın muhteşem uyumu olan bu nefis çikolatalı yalancı cheescake tarifine hemen geçiyorum…

ÇİKOLATALI YALANCI CHEESCAKE

Çikolatalı Yalancı Cheescake için gerekli malzemeler;

Tabanı için;

  • 1,5 paket eti burçak
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 50 gr margarin

Üzeri için;

  • 2 paket bitter çikolata (80×2 paket)
  • 1 paket krema (200 ml )

Çikolatalı Yalancı Cheescake’in yapılışı;

  • Öncelikle tabanını hazırlamak için bisküvileri mutfak robotuna alın ve un balina gelene kadar çekin. Un haline gelmiş olan bisküvileri bir kaseye alın.
  • Küçük bir tavada yakmadan kısık ateşte tereyağı eritin. Erimiş tereyağını bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karışana kadar karıştırın.
  • Daha sonra 20-22 santimlik kelepçeli bir kalıba dökün ve kaşık yardımı ile iyice düzeltin. Bir bardağın tabanını kullanarak iyice sıkışmasını sağlayın.
  • Muhallebisi için süt ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan süte irmik ve margarini ekleyip muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Muhallebi koyulaştıktan sonra altını kapatın ve kalıba bastığınız bisküvinin üzerine döküp üzerini düzeltin.
  • Diğer tarafta kremayı küçük bir tavaya alın ve bir taşım kaynatıp altını kapatın. Altını kapattıktan sonra içine çikolataları ekleyin ve  çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Çikolatalar eridikten sonra soğumaya bırakın. Çikolatalı sos soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
  • Buzdolabında iyice dinlenmiş olan tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 👌

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ