Ispanaklı Mantar Sote

  • 15 Şubat 2018
  • 460 kez görüntülendi.
Ispanaklı Mantar Sote

Ispanaklı Mantar Sote

Selamün Aleyküm, et yemeklerinizin yanına harika bir tarifim var. Bu harika yardımcı yemeği dilerseniz tek başına bile tüketebilirsiniz.

Hem tek başına, hem et yemeklerinin yanında, hem tavuk yemeklerinin yanında harika olacak olan nefis ıspanaklı mantar sote tarifimin yapımı da oldukça kolay.

Yani kısacası bu hem görseli harika hem lezzeti harika Ispanaklı Mantar Spreyi deneyin. O

ISPANAKLI MANTAR SOTE

Ispanaklı Mantar Sote tarifi için gerekli malzemeler;

  • 400 gr mantar
  • 300 gr ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • Karabiber

Ispanaklı Mantar Sotenin tarifi;

  • Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve suyunun tamamen süzülmesini bekleyin.  Daha sonra ıspanakları elinizle iri iri parçalayın. Mantarları da temizleyip sap kısımlarını koparıp büyük planları ikiye kesin ve kenara alın, soğanı soyup piyazlık doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Büyük bir tavayı ocağa alıp iyice kızdırın. İçine sıvı yağı alın sıvı yağı da kızdırın. Daha sonra içine mantar ve soğanı alıp sulanmasına izin vermeden yüksek ateşte soteleyin. Soğan ve mantarlar yumuşamaya başlayınca soya sosunu ve sarımsağı ekleyip bir iki dakika daha soteleyin.
  • Daha sonra içine ıspanakları ekleyip yine sulanmasına izin vermeden yüksek ateşte diriliklerini kaybedene kadar soteleyin.
  • İçerisine en son tuz ve karabiber ekleyip bir kaç dakika daha soteleyin ve ocaktan alın. Afiyet olsun 👌 👌 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ