Ağlayan Kek Tarifi

  • 31 Ağustos 2016
  • 1.081 kez görüntülendi.
Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi

aglayan kekBu keke ağlayan kek ismini kim koydu bilmiyorum neden bu ismi koydu onuda bilmiyorum, zira insanın yüzünü ziyadesiyle güldüren bir lezzet, yedikçe yenilesi çikolata aşkıyla bütünleşmiş bu lezzeti hala denemediyseniz  hemen mutfağa koşun… 

AĞLAYAN KEK (PASTA)

aglayan kek için gerekli malzemeler;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Üzeri için;

  • 2 paket krem şanti
  • Şantinin tarifine göre yeteri kadar süt
  • 3 paket bitter çikolata
  • 1 paket krema
  • Yada hazır olanlardan bir paket çikolata sos tarifine göre hazırlanır


Malzemelere göz attıysak aglayan kekin yapılışına geçelim mi;

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın, sıvı yağ ve sütü de ilave edin karıştırın, un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve karışana dek çırpın, kare büyük boy borcamı veya aynı boyutlarda bir fırın kabını yağlayıp karışımı dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin.
  • Kek pişerken iki paket krem şantiyi tarifine göre çırpın ve buzdolabına kaldırın, buzdolabında dinlenen şanti daha güzel kıvam alacaktır.
  • Pişen kek ılık haldeyken bir bardak sütü her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirin ve iyice soğuması için bekletin. Kek iyice soğuduktan sonra krem santiyi üzerine sürün ve yine buzdolabına kaldırın, bu arada çikolata sos için kremayı bir taşım kaynatıp altını kapatın ve içine çikolataları atıp eriyene dek karıştırın. (Eğer isterseniz çikolata sosu hazır paketlerden de hazırlayabilirsiniz ben hazır olanları sevmediğim için bu şekilde hazırlıyorum)
  • Çikolatalı sos soğuduktan sonra kekin üzerine dökün ve yine 1-2 saat buzdolabında dinlendirin…. Afiyet olsun

  • Aglayan kek tarifimi deneyin ve sonucu mutlaka bana yazın olur mu?

Tariflerime facebook ve instagram dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesini istiyorsanız siteye abone olunuz.

Daha çok tatlılarda buluşacağız inşaallah…

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
BİR YORUM YAZ