Farklı ve Nefis Bir Patates Muffin

  • 01 Eylül 2016
  • 891 kez görüntülendi.
Farklı ve Nefis Bir Patates Muffin

Farklı ve Nefis Bir Patates Muffin

Muffin deyince aklımıza küçük kalıplar geliyor değil mi? Muffin kalıbında yaptığımız herşeye muffin diyoruz ama gerçekte muffinin aslı bir ekmek çeşidi olmasıdır. Tatlı veya tuzlu olarak yapılan bu muffin ekmeklerin dışında birde unsuz olarak deneyelim diyorum ne dersiniz?

Evet yanlış duymadınız, unsuz bir muffin yapıyoruz…

 

PATATES MUFFİN

PATATES MUFFİN

Patates muffin için gerekli malzemeler;

  • 4 adet orta boy haşlanmış patates
  • 3 yumurta
  • Yarım çay bardağı krema
  • 3 adet yeşil soğan
  • Bir tutam taze nane yaprağı
  • Yarım su bardağı kaşar rendesi
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Yarım paket kabartma tozu

Servis için;

  • Krema
  • Taze soğan yaprağı

Bu harika patates muffin tarifini  yapmaya başlayalım artık;

  • Patatesleri rendeleyin, soğanı ve nane yapraklarını ince kıyın, sarımsağı rendeleyin, diğer bütün malzemeleri ekleyin ve mikser ile iyice karıştırın. 
  • Muffin kalıbın içine silikon kalıp yerleştirip patatesli harcı kalıplara paylaştırın, 220 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirip en son üzerine biraz kaşar peyniri rendesi serpip kaşar eriyene kadar tekrar fırınlayın. 
  • Servis ederken üzerine krema gezdirip, doğranmış taze soğan yaprakları ile süsleyerek servis edin… afiyet olsun

Patates muffini beğeneceginizi düşünüyorum.

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
BİR YORUM YAZ