harika çiçek börek

  • 04 Eylül 2016
  • 718 kez görüntülendi.
harika çiçek börek

Selamün aleyküm arkadaşlar, bugün yine kolay ve görüntüsü şahane bir börekle geldim, yapımı hem kolay hem çok zevkli. Malzemeleri ise oldukça basit, ben bu böreği çok seviyorum umarım sizde sever, denersiniz..
çiçek börek

ÇİÇEK BÖREK

çiçek börek için gerekli malzemeler;

  • 2 adet yufka
  • yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ

içi için;

  • yarım su bardağı kaşar rendesi
  • kaşar biraz fazla beyaz peynir
  • bir tutam maydanoz
  • 1 yumurta akı

üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • susam, çörekotu

Gelelim kolay ve lezzetli  çiçek böreğimizin yapımına;

  • öncelikle maydanozu doğrayıp  peynir ve yumurta akı ile karıştırın.
  •  yufkaların bitanesini serip üzerine süt ve sıvı yağı karıştırıp karışımdan surun  diğer yufkayı da onun üzerine kapatıp aynı şekilde karışımdan sürün, yufkadan bardaktan biraz daha büyük yuvarlak bir kalıpla daireler çıkartın.
  • muffin bir kalıbı yağlayıp, çıkarttığımız yuvarlakları  kalıba yerleştirin. içlerine hazırladığınız içten paylaştırın.
  • yufkadan kalan parçaları yuvarlayarak çiçek şekli verin ve böreklerin üzerine yerleştirin.
  • yumurta sarısı ve sütü karıştırıp böreklerin üzerine surun, susam ve çörek otu serpip 200 derece daha önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin…afiyet olsun

 

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yani tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
BİR YORUM YAZ