En Nefis Un Helvası

  • 12 Ekim 2016
  • 2.046 kez görüntülendi.
En Nefis Un Helvası

En Nefis Un Helvası

Un helvası sevmeyen var mı? Nefis tam ölçülü harika bir tarif arkadaşlar, bizim oralarda meşhurdur un helvası ve bu şekilde en kolay haliyle nefis un helvası yapılır, düğünlerde özel günlerde tatlı olarak mutlaka un helvası yapılır. Kendi yöremizde bu kadar çok yapılan bu lezzetin tarifi için doğru adrestesiniz, bence hemen deneyin…un-helvasi

UN HELVASI

un helvası için gerekli malzemeler;

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti için

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1-1,5 su bardağı şeker

 Nefis Un helvasının yapılışı;

  • Su süt ve şekeri (şeker oranını zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) bir taşım kaynatıp altını kapatın, helva yapacağınız kapaklı bir tavada yağ ve unu orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak açık kahverengi renk alıncaya dek kavurun ( bu biraz da size kalmış bazısı az kavrulmuş sever bazısı çok, ben orta kavrulmuş yapıyorum) ocağın altını iyice kısıp şerbeti karıştırarak ilave edin ve şerbet kendini çekip helva kıvam alana dek karıştırarak kısık ateşte kavurun.
  • Altını kapatın üzerine havlu kağıt koyup kapağını kapatın ve 15-20 dk dinlendirin, dilerseniz ceviz veya fındık ile servis yapın afiyet olsun

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesini istiyorsunuz siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ