Tencerede Sebzeli Tavuk

  • 25 Ekim 2016
  • 1.465 kez görüntülendi.
Tencerede Sebzeli Tavuk

Biz kadınlar gezmeleri severiz değil mi 🙂 Arkadaşlarla sohbete daldıysak veya alışverişi bitirip bir türlü eve geçemediysek evde de yemek yoksa,  eyvah eyvah. İşte bu yemek genellikle benim de böyle yemeğe geç kaldığım zamanlarda kurtarıcım oluyor, eve gelirken iki dakika markete uğrayıp bir tavuk alıyoruz eve gelince yarım saatte mis gibi yemeğimiz hazır. Hem inanılmaz kolay hem inanılmaz lezzetli bu yemeği mutlaka deneyin arkadaşlar. Tencerede sebzeli bir tavuğa kim hayır diyebilir ki, bizim evde bu yemek çok seviliyor ve iştahla yeniyor, bence artık hemen tarife geçelim.tencerede sebzeli tavuk

kestaneli pilav tarifi için tıklayınız

nohut salatası tarifi iççin tıklayınız

un helvası tarifi için tıklayınız

TENCEREDE SEBZELİ TAVUK

Tencerede sebzeli tavuk tarifi için malzemeler;

  • 1 bütün tavuk
  • 3 adet orta boy patates
  • 15 adet arpacık soğan
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • kekik
  • pul biber
  • tuz

Tencerede sebzeli tavuk tarifinin yapılışı;tencerede sebzeli tavuk

  • Bütün tavuğu parçalayın veya alırken kasabınıza parçalatın. Bu tarif için bütün tavuk kullanıyorum ama sadece göğüs kısmını ayırıyorum, dilerseniz sizde ayırabilir veya katabilirsiniz. arpacık soğanları soyun, biberleri temizleyip uzun uzun doğrayın, patatesi soyup kalın elma dilimi şeklinde doğrayın, domatesleri yarım şekilde kabuklarıyla beraber dilimleyin.
  • Büyük ve yapışmayacak bir tencereye parçalanmış tavuğu, doğranmış domatesi, patatesi, biberi, soyduğunuz arpacık soğanları, tuzu, pul biberi ve kekiği ekleyip bütün malzemeleri tencerenin içinde harmanlayın. Bu yemeğe yağ koymuyorum bütün tavuk kullandığım için tavuğun kendi yağı yetiyor, ama siz kanatla veya bagetle yapmak isterseniz mutlaka bir miktar sıvı yağ ilave edin.
  • Güzelce harmanladığınız tavuğu ve sebzeleri tencerenin içinde düzeltip tencerenin kapağını kapatın, orta hararetli ocakta kapağı kapalı olarak pişirin. Tavuk pişerken önce sulanacak, daha sonra tüm suyunu çekip kızarmaya başlayacak, kızarmaya başlayana kadar yemeği karıştırmıyoruz, suyunu çekip kızarmaya başlayınca karıştırıp her yerinin eşit kızarmasını sağlayın, çok fazla da karıştırmayın ki içinde ki patates dağılmasın. Bu nefis ve yapımı çok kolay olan tencerede sebzeli tavuk tarifini çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet  olsun arkadaşlar.

Tariflerimi facebook ve instagram dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye abone olunuz…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ