Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

  • 30 Ekim 2016
  • 6.342 kez görüntülendi.
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Bugün etsiz çiğ köfte tarifi paylaşıcam. Yapımını kısa anlatmam sizi yanıltmasın inanın dışardan aldığınız etsiz çiğ köfteler kadar lezzetli oluyor, inşaallah denerseniz bana hak vereceksiniz, ama öncesinde güzel bir hikaye paylaşmak istiyorum.

Bir devirde dini bütün bir kişi dünyadaki her şeyi bırakarak ıssız adaya yerleşir. Bu adada tek başına yaşamaya başlar. Zamanını ibadet etmekle geçirir. Adada yeterli yiyecek olmadığından yavaş yavaş güçten düşmeye başlar. Zayıflayıp da ibadetleri yapamama endişesiyle Allah’a rızık vermesi için dua eder.

Duası kabul olur, Allah (cc) ona adada yiyebileceği gıdalar verir. Adam bunları yiyerek yaşar ve ibadetine devam eder. Adam ömrünü sürekli ibadet ederek geçirir ve eceli gelince ölür.

Hesap zaman gelince ona “Allah’ın rahmeti sayesinde Cennete gireceksin” denilir. Adam yaptığı ibadetlere güvenir:

-Rabbim ben ömrümü ibadetle geçirdim, sevaplarımla günahlarım tartılsın, hak ediyorsam Cennete gireyim.

Bunun üzerine adama verilen nimetler, sevapları ve günahları terazide tartılır. Adamın ömür boyu yaptığı ibadetlerin en ufak nimetlerin bile karşılığı olmadığı görülür. Bu sonuca göre adam Cehenneme atılacaktır. Adam yalvarır:

-Ya Rabbi senin engin rahmetini istiyorum, amellerime güvenmekle hata ettim.

Bu yalvarış neticesinde adam yeniden Cennete gönderilir.”

Rabbimin rahmeti merhameti olmadan ne kadar zavallıyız, Rabbimin merhametine ne kadar muhtacız, inşaallah Rabbim merhametini, rahmetini üzerimizden eksik etmez.

cevizli kahveli browni tarifi için tıklayınız

kuzu gerdan haşlama tarifi için tıklayınız

nohutlu pilav tarifi için tıklayınızetsiz-cig-kofte

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

Etsiz çiğ köfte için gerekli malzemeler;

  • 2 su bardağı kırmızı çiğ köftelik bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Etsiz çiğ köftenin yapılışı;

  • Öncelikle isotu az suda ıslatın, daha sonra bulguru çiğ köfte yoğurma tepsisine alın içine soğanı sarımsağı ve domatesi rendeleyip 10 dk yoğurun.
  • Sıvı yağ hariç diğer malzemelerin hepsini ekleyin ve bulgur yumuşayıp kıvam alana dek 30-40 dk yoğurun en son sıvı yağı da ekleyip bir kaç dk daha yoğurun ve en az bir saat dinlendirin ve şekil verip afiyetle yiyin, afiyet olsun 👌

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ