Çikolatalı Kahveli Pasta

  • 10 Aralık 2016
  • 752 kez görüntülendi.
Çikolatalı Kahveli Pasta

Çikolatalı Kahveli Pasta

Sanırım ben kahveli pastaları çok seviyorum 🙂  yine kahveli bir pasta tarifi  geldim, çok sevdiğim bir tarif, gerçekten çok lezzetli bir pasta. Günlerinize toplantılarınıza, çay saatlerinize gönül rahatlığı ile yapıp ikram edebilirsiniz.

fırın sütlaç tarifi için tıklayınız

çiçek börek tarifi için tıklayınız

fellah köftesi tarifi için tıklayınızçikolatalı kahveli pasta

 

ÇİKOLATALI KAHVELİ PASTA

Çikolatalı kahveli pasta tarifi için gerekli malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 160 gr bitter çikolata (2 paket 80×2)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet muz
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve (yada 2 si bir arada kahve)
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı margarin

Keki Islatmak için;

  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı sıcak su

Süslemek için;

  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

çikolatalı kahveli pastanın yapılışı;

  •  2 çorba kaşığı margarini 160 gr bitter çikolatayı ve yarım su bardağı şekeri Kısık ateşte eritin. 3 yumurta ve 2 adet muzu blendırdan geçirin ılıklaşan çikolatayı yumurtaya azar azar ilave ederek karıştırın. Karışıma 1 su bardağı unu da ekleyip iyice çırpın. En son bir paket kabartma tozu ekleyip kaşıkla karıştırın, fazla karıştırmadan orta büyüklükte margarinle yağlanmış pasta kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Kreması için süt,un, kakao,  toz şeker 1 tatlı kaşığı 2 si bir arada (veya granül kahveyi) kahveyi, nişastayı bir tencereye alın ve blendır ile iyice  çırpıp pişirin. Pişince 2 Kaşık margarini de ekleyip margarin eriyene kadar karıştırın ve soğutun.
  • Geri kalan 2 si bir arada kahveyi (veya 1 tatlı kaşığı granül kahveyi) yarım su bardağı ılık suda yarım paket vanilya 2 kasık pudra şekeri ile eritin.
  • Soğuyan keki ikiye kesin. Kahveli suyun yarısını alt keke döküp ıslatın üzerine kremanın hepsini dökün ve düzeltin. Kekin diğer yarısını da üstüne kapayıp kalan kahveli su ile ıslatın.
  • 3 kasık Hindistan cevizini bir tavada rengi dönene kadar kavurup pastanın üzerine serperek süsleyin. Afiyet olsun 👍 👍 👍

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yani tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ