Kek Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası

  • 10 Aralık 2016
  • 2.540 kez görüntülendi.
Kek Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası

Kek Kalıbında yoğurtlu Patates salatası

Bilmelisin ki… Bilmelisin ki …
Duvarda asılı diplomalar insanı insan yapmaya yetmez.

Bilmelisin ki …
Aşk kelimesi ne kadar çok kullanılırsa,
anlam yükü o kadar azalır.

Bilmelisin ki …
Karsındakini kırmamak ve inançlarını savunmak arasında
çizginin nereden geçtiğini bulmak zor.

Bilmelisin ki …
Gerçek arkadaşlar arasına mesafe girmez.
Gerçek aşkların da!

Bilmelisin ki …
Ne kadar yakın olursa olsunlar en iyi arkadaşlar da
ara sıra üzebilir. Onları affetmek gerekir.

Bilmelisin ki …
Bazen başkalarını affetmek yetmiyor.
Bazen insanın kendisini affedebilmesi gerekiyor.

Bilmelisin ki …
Yüreğiniz ne kadar kan ağlarsa ağlasın dünya sizin
için dönmesini durdurmuyor.

Bilmelisin ki …
Şartlar ve olaylar, kim olduğumuzu etkilemiş olabilir.
Ama ne olduğumuzdan kendimiz sorumluyuz

Nefis bir salata tarifi, lezzeti ile damaklarınızı görselliği ile sofralarınızı şenlendirecek…KEK KALIBINDA yoğurtlu patates salatası

KEK KALIBINDA YOĞURTLU PATATES SALATASI

Kek Kalıbında yoğurtlu patates salatası için gerekli malzemeler;

  • 5-6 adet orta boy haşlanmış patates
  • 2-3 adet taze soğan
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Yoğurdu için;

  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Çok az tuz

Süslemek için;

  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 büyük havuç
  • 2-3 tane kornişon turşu

Kek kalıbına yoğurtlu patates salatasının yapılışı;

  • Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Taze soğanı ince kıyın. Haşlanmış patateslerin içine doğranmış taze soğanı, zeytinyağını, baharatları ve tuzu ekleyin hepsi iyice karışana dek karıştırın.
  • Tart Kek kalıbını streç film ile kaplayın. Harmanlandığınız patatesi tart kalıbına yerleştirip iyice basın ki boşluk kalmasın, üzerini güzelce düzeltin ve büyük bir tabağa ters çevirerek çıkarın.
  • Sarımsakları soyun, süzme yoğurdun içine tuz ve sarımsakları alın ve blendırdan geçirin. Eğer süzme yoğurt çok katı ise çok az su ekleyebilirsiniz. Ama sarımsaklı yoğurt katı olursa salata da daha güzel olur.
  • Hazırladığınız yoğurdu patatesin üzerine döküp güzelce düzeltin.
  • Maydanozu yıkayıp ince kıyın, havucu rendeleyip üzerine yarım limon sıkıp harmanlayın, aksi halde havuç kararır. Hem kararması hemde lezzetlenmesi açısından mutlaka limon sıkın.
  • Daha sonra kıyılmış maydanoz, rendelenmiş havuç, haşlanmış tane mısır ve kornişon turşu ile dilediğiniz gibi süsleyin. Pasta gibi dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun 👍  👍 👍

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ