Kahve Çekirdeği Kurabiye

  • 19 Aralık 2016
  • 713 kez görüntülendi.
Kahve Çekirdeği Kurabiye

Kahve Çekirdeği Kurabiye

 

Ülkemiz zor süreçleİnstagram aleminde ara ara fenomen olan lezzetler var, işte bu kurabiye de instagram fenomenlerinden. Kahveli bir kurabiye tabi ki de ve şekli de kahve çekirdeği şeklinde isminden de anlaşılacağı gibi. Lezzeti yerinde kıvamı yerinde bir tarif tavsiye ederim…

 

 

Ülkemiz zor süreçlerden geçiriyor, bol bol dua edelim. Rabbime birliğimizi dirliğimizi kimsenin bozmasına izin vermesin inşâallah.


Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak;
Sönmeden yurdumun üstünde tüten en son ocak.
O benim milletimin yıldızıdır, parlayacak;
O benimdir, o benim milletimindir ancak.

Çatma, kurban olayım, çehrene ey nazlı hilal!
Kahraman ırkıma bir gül... Ne bu şiddet, bu celal?
Sana olmaz dökülen kanlarımız sonra helal;
Hakkıdır, Hakk'a tapan, milletimin istiklal.

kahve çekirdeği kurabiye

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE

Kahve Çekirdeği Kurabiye tarifi için gerekli malzemeler;

  • 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı granül kahve
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

Kahve Çekirdeği Kurabiyenin yapılışı;

  • Öncelikle granül kahveyi iki yemek kaşığı sıcak su da eritin.
  • Margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, erittiğiniz granül kahveyi yoğurma kabına alın ve elinizle iyice karıştırın, daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Unun son yarım bardağını kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin ki kıvam da sıkıntı olmasın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle ileri geri hareket ettirerek hafif uzun bir şekil verin. Tepsiye aralıklarla dizin.
  • Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri üzerine kürdan ile uzunlamasına bastırarak çizikler oluşturun. Çizikler biraz derin olsun çok yüzeysel olmasın ki pişince kaybolmasın.
  • Kurabiyeleri 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ