Tane Tane Nefis Domatesli Pilav

  • 21 Aralık 2016
  • 608 kez görüntülendi.
Tane Tane Nefis Domatesli Pilav

Tane Tane Nefis Domatesli Pilav

Pilav her sofranın baş tacı olan bir lezzeti, hele bir de domatesli olursa lezzetine lezzet gelir. Eee o zaman yapalım hadi mis gibi tane tane nefis mi nefis bir domatesli pilav…

Tabi ki öncesinde….

Peygamber Efendimiz (asm) şaka yaparken bile hakikati söylerdi

“Ben şaka yaparım; fakat ben, şaka yaparken bile sadece hakikati söylerim.” (Taberani)
Hz. Peygamber (asm) insanlarla şakalaşır ve aynı zamanda:
“Allah doğru söyleyen şakacıyı, şakasından dolayı hesaba çekmez.” buyururdu. (Muafa Bin Zekeriya)
“Kendileri (asm), bir taraftan yeri geldikçe zaman zaman şakalar yaparlar; bir yandan da ashabına, şaka yapmamalarını tenbih ederlerdi.”
“Arkadaşınla ağız kavgası yapma; ona şaka da yapma; bir söz verip tutmamazlık da etme!” buyurunca, çevresindekiler tarafından:
“Ama Ya Resulallah (asm) siz de şaka yapıyorsunuz?” diye sorulduğunda:
“Evet, ben de şaka yaparım; fakat ben, şaka yaparken bile sadece hakikati söylerim.” cevabını vermişlerdir.
(Buhari)domatesli pilav

DOMATESLİ PİLAV

Domatesli pilav için gerekli malzemeler;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • su bardağı sıcak su

Tane Tane Nefis Domatesli pilavın yapılışı;

  • Pirinci önce soğuk su ile iki kez yıkayın, daha sonra üzerine bir yemek kaşığı tuz serpip, üzerini geçecek kadar da kaynamış su ilave edip yarım saat ıslatın. Islanmış pirinci tekrar iki üç kez soğuk su ile yıkayın ve iyice süzün.
  • Domatesleri soyup rendeleyin, pilav tenceresine sıvı yağ ve tere yağını alıp eritin, pirinci ilave edip pirinçler tane tane ve olup şeffaflaşana dek sürekli karıştırarak kavurun. iyice kavurduğunuz pirinçlerin içine rendelediğiniz domatesi ilave edip bir iki dk daha kavurun ve 2 bardak kaynamış suyu ilave edip ocağın altını kısın, kısık ateşte suyunu iyice çekene dek pişirin… afiyet olsun

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ