Portakallı Bisküvili Tatlı

  • 20 Şubat 2017
  • 1.618 kez görüntülendi.
Portakallı Bisküvili Tatlı

Portakallı Bisküvili Tatlı

Bu tatlı gerçekten farklı bir tatlı ve yeni bir tatlı. Bu yeni lezzet nasıl ortaya çıktı anlatayım kısaca.

Arkadaşıma giderken bir tatlı yapacaktım ve ne yapsam diye düşünürken ünlü bir aşçının tarifi ile karşılaştım, tariflerimin içinde daha sonra dedim ki olmaz efendim olmaz bu tatlı bu şekilde asla güzel olmaz dedim. Veeee sıvadım kolları…

Tarifi tamamen değiştirdim nerdeyse, yani o ünlü kişinin tarifiyle alakası da kalamadı. Ortaya bambaşka şahene bir tatlı çıktı.

Dediğim gibi arkadaşıma giderken yapmıştım, yiyen herkes çok beğendi. Sizde bu harika ve patenti 😂 bana ait olan tatlıyı mutlaka deneyin ve misafirlerinize ikram edin.

Ayrıca bu tatlı çok kolay, az malzemeli ve çok nefis…

Gelelim Portakallı Bisküvili Tatlı tarifimizePortakallı Bisküvili Tatlı

PORTAKALLI BİSKÜVİLİ TATLI

Portakallı Bisküvili Tatlı için gerekli malzemeler;

  • 2 paket petibör biskuvi
  • 2 portakal kabuğunun rendesi
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım paket kabartma tozu

Islatmak için;

  • 2 bardak portakal suyu

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 100 Gr margarin

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Portakal dilimleri

Portakallı Bisküvili Tatlı tarifi;

Portakallı Bisküvili Tatlı

  • Öncelikle iki adet portakalın kabuğunu rendeleyin. Kuru üzüm ve bisküvileri rondoya alın ve bisküviler un halini alana kadar çekin. Çekilmiş bisküvileri bir kaseye alın, üzerine süt, yoğurt, sıvı yağ, ceviz, şeker ve portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozunu ekleyip iyice karışana kadar karıştırın. Kare büyük borcamı sıvı yağ ile yağlayıp malzemeyi borcama alın ve elinizle bastırarak güzelce düzeltin.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Bu arada kek pişerken siz de iki bardak portakal suyunu sıkıp hazırlayın. Portakal suyunu süzgeçten geçirin ki tortuları kalmasın. Fırından çıkan kek 10 saniye kadar bekletip portakal suyunu üzerine gezdirin. Tatlıyı portakal suyunu çekene kadar soğumaya bırakın.
  • Bu arada muhallebi için süt, şeker, un, nişasta v yumurtayı bir tencereye alın ve mikser ile güzelce çırpın. Daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar pişirin. Muhallebi pişip altını kapattıktan sonra içine vanilya ve margarini ekleyip margarin eriyene kadar karıştırın.
  • Muhallebiyi soğuyan kekin üzerine döküp güzelce düzeltin, muhallebi de biraz soğuduktan sonra üzerini Hindistan cevizi ve portakal dilimleriyle süsleyin. Dilimleyerek servis edin afiyet şifa olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ