Nefis Truf Tarifi

  • 15 Mart 2017
  • 842 kez görüntülendi.
Nefis Truf Tarifi

Nefis Truf Tarifi

Truf ne demek ya inanın bilmiyorum, kelime anlamını araştırdım ama bulamadım 😒 bu nefis toplara neden Truf denilmiş bilmiyorum, nece bir kelime ve kelime anlamı ne gerçekten merak ediyorum ben eğer bilen varsa söylesin lütfen 😀 bu tarife neden kek topları, lezzet topları, çikolatalı toplar denilmemiş acaba 😒

Neyse neyse bu konuyu kapatıyorum, adı her ne olursa olsun harika bir şey bence, efendim trufları ister evde kalmış keklerden, ister hazır pandispanyalarla yapabilirsiniz, veya sırf Truf yapmak için evde önce kek yapabilirsiniz 👍

Haydi tarife geçelim…Truf

TRUF

Truf için gerekli malzemeler;

  • 6 su bardağı ufalanmış kek (evde yapılmış kek veya hazır pandispanya olabilir)
  • 1 paket sütlü çikolata
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 su bardağı süt veya krema
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

Bulamak için;

  • Bitter çikolata
  • Hindistan cevizi
  • Toz fıstık
  • İnce çekilmiş fındık

Truf Tarifi;

  • Keki ufalyın ve 6 su bardağı olarak ölçün, eğer 6 su bardağı gelmezse elinizde ki kekin ölçüsüne göre diğer malzemeleri de azaltın.
  • Sütü ısıtın, süt sıcakken içine bir paket sütlü çikolata ve bir paket bitter çikolatayı  içine parçalayıp ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın. Çikolata eriyince keke ilave edin. İnce çekilmiş çikolatayı da ekleyip elinizle iyice karıştırın. Üzerine strec film kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Buzdolabında dinlenmiş ve iyice soğumuş olan truf hamirundan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Artık trufları istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, ister benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayın, ister Hindistan cevizine, ister toz fıstığı veya fındığa.
  • Eğer çikolataya bulayıp çubuk takmak isterseniz ilk önce çubuğu eritilmiş çikolataya bulayıp trufları öyle batırın ve biraz donana kadar bekletip daha sonra dışını çikolataya bulayın, aksi halde truflar çubuklara tutunamaz ve oynayıp düşebilir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ