Vazgeçilmez Lezzet Rus Salatası

Vazgeçilmez Lezzet Rus Salatası

Ne çok yapıyoruz bu nefis salatayı, günlerin en çok yapılan salatalarıdan biri de rus salatası sanırım. Çok merak ediyorum acaba bu salata Ruslardan gelen bir salatamı, ruslarda böyle bir salata varmı bu konuyla ilgili hiç bir araştırma da yapmadım merak etmeme rağmen.

Rus Salatası hem kolay hem çok lezzetli bir salata ve inanılmaz kolay bir salata. Sebzeleri tek tek haşlamak yerine hazır garnitürlerden de yapabilirsiniz bu salatayı ama ben her zaman evde hazırlamak taraftarıyım, hiç te kullanmam hazır garnitür. Bence sizde en iyi lezzet için evde taze taze hazırlayın.

RUS SALATASI

Rus Salatası için gerekli malzemeler;

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet büyük havuç
• 1,5 su bardağı haşlanmış bezelye
• 5-6 adet kornişon turşu
• 5-6 yemek kaşığı yoğurt
• 9-10 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Rus Salatasının tarifi;

• Havuçları küçük küpler halinde doğrayın, patatesi de  soyup aynı şekilde küçük küpler halinde doğrayın.
• Küçük bir tencerede bol su kaynatıp, kaynayınca içine tuz atın, öncelikle havucu haşlayın, daha sonra aynı suda patatesi haşlayın. Bezelye haşlanmış değilse bezelyeyi patatesten önce haşlayın. Çünkü patates başlanırken suya nişastasını bırakacağı için en son patatesi haşlayın.
• Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayın. Yogurt ve mayonezi bir kase de karıştırın. Haşlanmış sebzeler soğuduktan sonra mayonez ve yoğurt karışımını sebzelere ekleyip karıştırın. Salatayı bu şekilde hazırlayıp 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.