Mozaik Pasta

  • 29 Nisan 2017
  • 820 kez görüntülendi.
Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Annelerin en janjanlı pastası mozaik pasta, heralde yapılmayan ev tatmaya çocuk yoktur. Bu nefis pasta ansızın gelen misafirlerin de birinci ikramıdır hep, buzluktan eksik olmayan nefis pastanın artık bir çok farklı tarif de var.

Ama ben bugün klasik en kolay haliyle yaptım. Sanırım en güzel hali de bu…Mozaik Pasta

MOZAİK PASTA

Mozaik Pasta İçin gerekli malzemeler;

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Mozaik Pastanın yapılışı;

  • Öncelikle petibör bisküvileri elinizle irice parçalayın, çok fazla ufalamayın.
  • Tereyağı eritip altını kapatın, eğer sevmiyorsanız margarin de kullanabilirsiniz.
  • Eritilmiş tereyağı bir kaseye alın üzerine bir bardak sütü, toz şekeri ve kakao yüzden da eleyerek ekleyin, çırpma teli ile iyice çırpın.
  • Hazırladığınız sosu parçaladığınız bisküvilerin üzerine dökün ve bir kaşık yardımı ile iyice karisana kadar karıştırın.
  • Tezgah üzerine iki kat streç film serin. Streç filmin üstüne bisküvileri döküp önce kaşık yardımı ile düzeltin. Daha sonra streç filmin kenarlarını üstüne kapatıp uçlarını da şeker kağıdı gibi çevirerek kapatın. Bu şekilde strec filmin içinde iyice düzeltip şekil verin. İster üçgen ister yuvarlak şekil verebilirsiniz.
  • Şekilde verdikten sonra buzlukta 2 saat dondurun. Eger yuvarlak şekil vereceksiniz, buzluktan yarım saat bekledikten sonra çıkarıp tekrar elinizle yuvarlayın, bu şekilde daha iyi yuvarlak şekil alacaktır.
  • Dilimleyerek servis edin, dilerseniz servis ederken üzerini çikolata sos, ceviz veya fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Hülya dedi ki:

    Harika bir görüntü ellerinize sağlık, en kısa zamanda deniycem

    1. admin dedi ki:

      Çok teşekkür ederim, emin olun görüntü kadar lezzetli bir tarif, sevgiler

BİR YORUM YAZ