Sütlü Beyaz Pilav Tarifi

  • 06 Temmuz 2017
  • 1.191 kez görüntülendi.
Sütlü Beyaz Pilav Tarifi

Beyaz Pilav Tarifi

Hayırlı akşamlar, bugün size arşivimden bir tarif ile geldim. Sabah yine migren dostumla beraber uyandım, o yüzden canım pek bişey istemedi açıkçası. Bende arşivimden bir tarif paylaşayım bari dedim.

Bu pilava sütlü pilav da diyebiliriz, içine eklenen süt lezzet vermesinin yanında rengini de iyice beyazlaştırıyor ve bu sebeple zaten beyaz olan pilavımızın rengi iyice karbeyaz oluyor 👍

Bu pilavı mutlaka denemelisiniz, lezzetini ve rengini çok beğeneceksiniz. Yanına ne yaparsanız yapın harika girecektir. Zeytinyağlı sebze yemekleri, et yemekleri, köfteler artık tercih sizin dostlarım.

Arkadaşlar pilavın içine sakın tereyağ koymayın, çünkü tereyağ pilavın rengini sarartabilir. Bembeyaz bir pilav için sadece sıvı yağ kullanıyoruz.

Dediğim gibi bu pilavı mutlaka yapın da yanına ne yaparsanız yapın. Hadi bu güzel tarifime geçelim.

Sütlü Beyaz Pilav

SÜTLÜ BEYAZ PİLAV

Beyaz Pilav için gerekli malzemeler;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı süt
  • 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz

Beyaz Pilav Tarifi;

  • Pirinci ilk önce soğuk suyla 2-3 kez yıkayıp süzün, üzerine bir yemek kaşığı tuz serpin ve  üzerini geçecek kadar  kaynamış su ekleyerek 20 dk kadar ıslatın.
  • Daha sonra tekrar 2-3 kez soğuk suyla yıkayıp iyice süzün. Sıvıyağı ve pirinci tencereye alın ve 5 dk kadar sürekli karıştırarak kavurun, daha sonra üzerine 2,5 su bardağı sıcak suyu, oda sıcaklığında ki sütü (sütü ısıtmanıza gerek yok), tuzu  ve toz şekeri ekleyip kısık ateşte göz göz olana pişirin.
  • En son kapağını açıp üzerine havlu kağıt serip kapağını tekrar kapatın ve 15-20 dakika dinlendirin… Afiyet olsun 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ