Semizotu Salatası

  • 07 Temmuz 2017
  • 618 kez görüntülendi.
Semizotu Salatası

Semizotu Salatası

Evet biliyorum daha yeni, bir kaç gün önce semizotu yemeği tarifi ekledim. Ama napıyım canım annem bahçeden topladığı için semizotunu çok vardı. Ziyan olmadan bişeyler yapmam gerekiyordu.

O yüzden önce ekşili Bakliyatlı Semizotu yemeğini yaptım, bugün de o herkesin çok sevdiği salatasını.

Ben semizotu salatasının üzerine toz  kırmızı biberle yaktığım  tereyağı döküyorum. Bu şekilde çok seviyorum çünkü çok lezzetli oluyor bu şekilde…

Tam mevsimi iken bu nefis Semizotunu salatasını bol bol yapıp çocuklarımıza da sevdirmeliyiz, öyle ki Semizotu iyi bir antioksidan kaynağıdır, kanı temizler, içerdiği demir sebebi ile kansızlığa da iyi gelir. Ayrıca çocukların beyin gelişimine de katkı sağlar.

Semizotu çok az kalori içerdiği için diyet yaparken de bol bol tüketmek gerekir ki semizotu insana enerji de verir. Amma tabiki diyet yaparken tüketecekseniz tereyağ kullanmıyoruz 😂 zeytinyağı ile yapıyoruz diyet yaparken, tereyağ benim gibi kaygısılar için geçerli 🙈

Bence sizde bu şekilde mutlaka deneyin 👌

kek kalıbında yoğurtlu patates salatası tarifi için tıklayınız

kahvaltılık kuru domates ezmesi tarifi için tıklayınız

kıymalı erişte çorbası tarifi için tıklayınız

Semizotu salatası

SEMİZOTU SALATASI

Semizotu salatası için gerekli malzemeler;

  • Yarım demet semizotu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz

Semizotu salatası tarifi;

  • Semizotunu temizleyin, saplarının sert kısımlarını koparın. Taze uç kısımlarını yıkayıp iyice süzdürün.
  • Temizlediğiniz semizotunu elinizle iri iri parçalayıp salata tabağına alın.
  • Sarımsağı havanda az tuz ile birlikte dövün, dövdüğünüz sarımsağı yoğurda ekleyip çatal ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
  • Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu Semizotunun üzerine dökün.
  • Tereyağını eritip içine kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın ve altını kapatın ve Semizotunun üzerine gezdirin.
  • Eğer Semizotunun üzerine tereyağ dökmek istemezseniz, üzerine zeytinyağı da gezdirebilir ve pul biber serperek tüketebilirsiniz. Hiç fark etmez tereyağ ya da zeytinyağı bu sadece tercih meselesi. Nasıl seviyorsanız öyle hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun 👌

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ