Peynirli Fındık Lahmacun

  • 02 Ağustos 2017
  • 1.984 kez görüntülendi.
Peynirli Fındık Lahmacun

Peynirli Fındık Lahmacun

Peynirli lahmacun olurmuymuş demeyin hemde nefis oluyor nefis… Bu tarifi ilk yaptığım da da çok beğenilmişti, bu nefis lezzeti gerçekten denemelisiniz.

Ben bu tarifi ilk yaptığımda evde ki kalan peynirleri değerlendirmiştim, sizde evdeki dilediğiniz, sevdiğiniz her peynir çeşidini kullanabilirsiniz, ben beyaz peynir ve kaşar peyniri kullandım ama lor peyniri ile de harika olacaktır 👍

Yine kendi zevkinize göre, malzemenize göre şekillendirebileceğiniz bir tarif yani arkadaşlar, yapımı da oldukça kolay.peynirli fındık lahmacun

PEYNİRLİ FINDIK LAHMACUN

Peynirli Fındık Lahmacun için gerekli malzemeler;

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1,5su bardağı su
  • Yarım paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi için;

  • 2,5 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Peynirli Fındık Lahmacun’un yapılışı;

Unu hamur yoğuracağınız kaba alın, üzerine maya ve tuzu ekleyip karıştırın, en son suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat mayalandırın.

Bu arada 2,5-3 su bardağı kadar ufalanmış beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kaseye alın. Soğanı çok ince doğrayıp peynirlere ekleyin. Aynı şekilde maydanozu da ince doğrayıp ekleyin, pul biberi de ekleyip hepsini iyice karıştırın.

Mayalanan hamuru 15 eşit parçaya bölün ve beze yapın, bezeler cevizden biraz iri olacak.Peynirli fındık lahmacun

Bezeleri pasta tabağından biraz daha küçük olacak şekilde açın, açtığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine dizin. Fırın tepsisine diztikten sonra sonra üzerlerine pernirli içi eşit olarak yayın.

Fırınınızın en yüksek derecesinde lahmacunların altı pişene kadar pişirin. Afiyet olsun 👌

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ