Elmalı Kereviz Salatası

  • 26 Ağustos 2017
  • 818 kez görüntülendi.
Elmalı Kereviz Salatası

Elmalı Kereviz Salatası

Geçen hafta pazara gittiğimde harika kerevizler vardı. O kadar taze ve yeşildiler ki almadan edemedim. Kerevizin zamanı ekim ayı olmasına rağmen, tezgahlarda erken yer almaya başlamış olması beni sevindirdi açıkcası. Çünkü çok seviyorum bu mucize sebzeyi. O kadar faydalı ki bir mucizeki bu sebze hayran olmamak elde değil, hayranlıktan da öte aşık olduğum bir sebze gerçekten…

Cilde çok faydalıdır kereviz, parlaklık sağlar, cildi içten besler, akne ve sivilceleri azaltır ve başka şekilllerde de kullanıldığı zaman daha cilde birçok faydası vardır. Kanı temizler en önemli faydalarından bir tanesi,kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir, iyi bir antioksidandır vesaire vesaire,  burda konuyu kapatıyorum çünkü ben daha devam edersem sayfa kerevizin faydalarıyla dolar. O kadar çok mükemmel bir şer işte bu kereviz. Lütfen vakti zamanı geldiğinde bol bol tüketelim ve çocuklarımıza bu mucize sebzeyi sevdirelim…

Bizde bugün elmalı ve nefis bir kereviz salatası yapalım, bu o kadar lezzetli bir salata ki yerken kimse kereviz olduğunu anlamayacak bile

elmalı kereviz salatası

ELMALI KEREVİZ SALATASI

Elmalı Kereviz Salatası için gerekli malzemeler;

  • 2 adet kereviz
  • 1 adet yeşil elma
  • 2 yemek Kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 adet portakal
  • Çok az tuz
  • yarım limon

Süslemek için;

  • 1 adet kivi
  • Ceviz

Elmalı Kereviz Salatasının yapılışı;

bir kaseye bol su doldurun ve içine yarım limonu sıkın, elmayı ve kerevizleri soyun ve kararmaması için bu suyun içine alın.

Bu arada mayonezi, yoğurdu, zeytinyağını ve tuzu bir kasede karıştırın. Suyun içinde dinlendirdiğiniz kerevizi ve elmayı  rendeleyin. Hazırladığınız sosu kereviz ve elma rendesi ile karıştırın.

Portakalları kabuklarıyla beraber yuvarlak yuvarlak  dilimleyin, dilimlediğiniz yuvarlak portakalları servis tabağına dizin, üzerine yeteri kadar Hazırladığınız salatadan yerleştirin, salatanın üzerini kivi ve ceviz ile süsleyin… Afiyet olsun

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

En yeni tariflerimin mail adresinize gelmesi için siteye ücretsiz abone olunuz

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ