Nefis Lezzet Köfteli Fırın Makarna

  • 13 Eylül 2017
  • 646 kez görüntülendi.
Nefis Lezzet Köfteli Fırın Makarna

Nefis Lezzet Köfteli Fırın Makarna

Merhabalar, çocukların çok beğeneceğini nefis bir fırın makarna tarifine ne dersiniz 👍 Zaten makarna sevmeyen çocuk mu olur demeyin var, ama bu makarnayı yemeyecek çocuk yoktur sanırım. Ama tabi bu leziz tarife büyüklerde hayır diyemeyecek 👍

Kıymalı Rulo lazanya

Bu nefis tarifi  istediğiniz köfte tarifiyle de denebilirsiniz, bu tamamen size kalmış. Köftesini sevdiğiniz her türlü köfte tarifiyle yapabilirsiniz 👍

KÖFTELİ FIRIN MAKARNA

Köfteli Fırın Makarna İçin Gerekli malzemeler;

  • Yarım paket boncuk makarna
  • Kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak

3 kepçe makarnanın haşlama suyundan

  • Köftesi için;
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon

Köfteli Fırın Makarna’ nın yapılışı;

  • Öncelikle köftesi hazırlayın, bunun için kıymayı derin bir kaseye alın, soğanı içine rendeleyin, yumurtayı kırın, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip kıvam alana kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız köfte harcından ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayın. Daha sonra köfteleri iki yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz tavaya alın ve sallayarak  kızartın. kızarttıktan sonra bir tabağa alın.
  • Diğer tarafta makarnayı haşlamak için bolca su kaynatın, su kaynadıktan sonra tuz ekleyip makarnayı 8-10 dakika  haşlayın. Makarnayı süzmeden önce 3 kepçe haşlama suyundan bir kaba ayırın, daha sonra makarnayı süzün.
  • Domatesi ve sarımsağı rendeleyin, köfteleri kızarttığınız tavaya tekrar iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip domatesi, sarımsağı ekleyin. Domates ve sarımsağı birlikte  5 dakika kadar soteleyin. Daha sonra salçayı ekleyin bir iki dakika daha kavurun, daha önce ayırdığınız 3 kepçe makarnanın haşlama suyunu ekleyip bir taşım kaynatın ve altını kapatın. ( Sosa tuz eklemenize gerek yok)
  • Büyük boy bir fırın kabına makarnayı alın, üzerine hazırladığınız sosu döküp karıştırın. Kızarmış köfteleri makarnaya hafif bastırarak yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun 👌

 

Tariflerimi FACEBOOK ve İNSTAGRAM dan da takip edebilirsiniz.

Nefis Limonlu Kek

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ