Fındıklı Elmalı Kek

  • 10 Ekim 2017
  • 628 kez görüntülendi.
Fındıklı Elmalı Kek

Fındıklı Elmalı Kek

Selamün aleyküm arkadaşlar, elmalı keki hepimiz severiz, elma ve tarçının büyüsü bir kekte birleşince hepimizi cezbeden bir lezzet çıkıyor ortaya. Peki böyle enfes bir lezzete bol fındık eklersek nolur 😋

Kekin hamuru da diğer keklerden daha farklı olduğu için  çok narin ve kırılgan bir kek  oluyor, bir o kadar yumuşacık ve nefis. Ben sizlere daha fazla anlatacak kelime bulamıyorum, mutlaka deneyin 👌 Lezzetine bayılacaksınız bu kekin…

O zaman tarif zamanı 👍 👍 👍

FINDIKLI ELMALI KEK

Fındıklı Elmalı Kek için gerekli malzemeler;

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3 adet elma (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzerin için;

  • 1,5 su bardağı ikiye bölünmüş fındık

Fındıklı Elmalı Kek’in yapılışı;

  • Margarini çırpma kabına alın, üzerine tıklayınız şekeri döküp mikser ile iyice karıştırına kadar çırpın.
  • Daha sonra içine yumurtaları kırın ve tekrar iyice karıştırına kadar çırpmaya devam edin.
  • Elmaları soyup rendeleyin ve karışıma  ekleyip mikser ile yine çırpın. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyin, unu da ekleyip yine iyice karıştırına kadar çırpın
  • Orta boy kelepçeli bir kek kalıbının alt kısmına yağlı kağıt serin. Kenarlarını da margarin ile yağlayın. Kek hamurunu kalıba döküp üzerini kaşık yardımı ile düzeltin.
  • En son üzerine ikiye bölünmüş veya iri parçalanmış olan fındıkları serpin.
  • Kekin üzerine bir yağlı kağıt kapatın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Bu süre içinde fırının kapağını asla açmayın.
  • 40 dakika sonra yağlı kağıdı alıp 15-20 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ