Misket Kurabiye Tarifi

  • 30 Ocak 2018
  • 543 kez görüntülendi.
Misket Kurabiye Tarifi

Misket Kurabiye Tarifi

Selamün aleyküm, kurabiye severler burdamı, muhteşem bir kurabiye tarifim var arkadaşlar, öyle aldığı kadar unla felan değil tam ölçüsüyle garanti bir tarif.

Bu Misket Kurabiye öyle şahene bir lezzet ki yedikçe yiyeceksiniz, ağızda dağılan ve damaklarda iz bırakan bir lezzet 😋 kesinlikle ama kesinlikle tavsiye ediyorum 👍

Misket Kurabiye misket boyutlarında minik minik yapıldığı için yapması sizi biraz uğraştırabilir ve zaman alabilir ama sonuç mükemmel olunca hepsini unutacaksınız.

Tam kıvamında, tam ölçülü nefis kurabiye tarifime geçiyorum.

MİSKET KURABİYE

Misket Kurabiye için gerekli malzemeler;

  • 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un

Bulamak için;

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı nişasta

Misket Kurabiye’nin yapılışı;

  • Kurabiye hamurunu yoğuracağınız kaba oda sıcaklığında yumuşamış margarini, sıvı yağı ve yumurtayı alın, elinizle mıncıklayarak bütün malzemeleri iyice karıştırın.
  • Daha sonra pudra şekeri, kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Yarım saat dinlenmiş kurabiye hamurundan minik parçalar koparıp misket büyüklüğünde yuvarlayın. Kurabiyeleri misketten daha büyük yapmayın zaten pişerken de kabaracak.
  • Yapmış olduğunuz minik kurabiyeleri yagli kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarmaya başlayana kadar pisirin. Ama dikkat edin kurabiyeler kızarmayacak, sadece kızarmaya başlayınca çıkaracaksınız, kurabiyeler beyaz kalacak.
  • Fırından çıkan kurabiyelere soğuyana kadar dokunmayın. Derin bir kasede pudra şekeri ve nişastayı karıştırın. İyice soğuyan misket kurabiyeleri bu karışıma alıp iyice bulayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun 👌 👌 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ