Bulgur Pilavı En Lezzetli Nasıl Yapılır

  • 09 Mart 2018
  • 326 kez görüntülendi.
Bulgur Pilavı En Lezzetli Nasıl Yapılır

Bulgur Pilavı En Lezzetli Nasıl Yapılır

Selamün aleyküm, bulgur pilavı benim için en birinci pilavdır. Ve en sade haliyle çok severim. Peki nasıl çok lezzetli bir bulgur pilavı pişririz derseniz işte tam yerine geldiniz. Bulgur pilavında can alıcı nokta tereyağdır. Peki tereyağı nasıl ne kadar eklemeliyiz bunlarda tarifin içinde gizli 😉

BULGUR PİLAVI

Bulgur pilavı için gerekli malzeleri ;

  • 1 büyük bardak bulgur
    1 adet soğan
    2 adet yeşil soğan
    silme bir yemek kaşığı salça
    3 yemek kaşığı sıvı yağ
    2 yemek kaşığı tereyağ
    Bulgur ölçülen bardakla iki su bardağı sıcak su
    tuz

Bulgur pilavının yapılışı;

Öncelikle soğanı soyup ince ince doğrayın, yeşil dini erlerine çekirdeklerini çıkartıp yine ince ince doğrayın.

Pilavı yapacağınız tencereye sıvı yağı, yeşil biberi  ve soğanı alıp soğanlar şeffaflaşıncaya deek kavurun. Soğanlar güzelce yumuşayıncaya salça ve bulguru ilave edip karıştırın bir iki dakika birlikte kavurun. Bulguru da salça ile beraber kavurduktan sonra suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirin. Suyunu çeken pilavın altını kaptın.

Diğer tarafta küçük bir tavada tereyağı köpük köpük olana kadar eritin. Erittiğiniz tereyağı pilavın üzerine gezdirin ve 10-15 dakika dinlerip servis edin afiyet olsun canım 👌 👌 👌

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ