Yer Fıstıklı Kurabiye

  • 14 Mart 2018
  • 339 kez görüntülendi.
Yer Fıstıklı Kurabiye

Yer Fıstıklı Kurabiye

Selamün aleyküm, bugün sizlere öyle bir kurabiye tarifi verincem ki yemelere doyamayacaksınız. Yer fıstığı gerçekten her şeye çok yakışıyor. Evde aşureden kalma fazlaca yer fıstığı vardı, tuzsuz olduğu için tüketilmedi bir türlü malum biz ülke olarak kavrulmuş ve tuzlu çerezleri severiz.

Evet bu Fıstıkları ne yapayım diye düşünürken kurabiye yapmalıyım dedim ve kolları sıvadım, gerçekten çok lezzetli bir kurabiye çıktı ortaya tarif bana aittir yani tamamen doğaçlama ortaya çıktı çünkü bu tarifimde.. .

YER FISTIKLI KURABİYE

Yer Fıstıklı Kurabiye için gerekli malzeler;

  • 1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
  • 125 gr margarin
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

üzeri için;

  • tuzsuz yer fıstığı
  • pudra şekeri

Yer Fıstıklı Kurabiyenin yapılışı;

  • Öncelikle bir su bardağı yer fıstığını rondoga alın ve iyice çekin.
  • Daha sonra margarini, yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu, pudra şekerini ve çekmiş olduğunuz yer fıstığını büyük bir kaseye alın ve elinizde bütün malzeleri iyice karışana kadar karıştırın.
  • Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • En son kurabilen üzerine yine kablosuz ve tuzsuz olan yer Fıstıkları dan iki üç tane saplayın.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun 👌 👌👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ