Sarımsaklı Un Çorbası

  • 16 Mart 2018
  • 302 kez görüntülendi.
Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası

Selamün aleyküm, bugün sizlere harika bir un çorbası tarifi veriyorum, gerçekten inanılmaz kolay ve inanılmaz lezzetli bir çorba, bu çorbaya yalancı paça çorbası da diyebiliriz aslında. Gerçekten sarımsak un çorbasına inanılmaz güzel bir lezzet veriyor.

Akşam yemeği için kısa sürede bir çorba yapma istediğinizde beş dakika da yapabileceğiniz mükemmel bir çorba tarifi, mutlaka denemelisiniz 👍🏻

SARIMSAKLI UN ÇORBASI

 

2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı toz biber
Nane

Sarımsaklı Un Çorbasının yapılışı;

Yapımı oldukça kolay olan sarımsaklı un çorbası tarifim için büyükçe bir kasenin içine yoğurdu, sarımsakları, tuz, karabiberi ve suyun hepsini alın. Bütün malzeleri iyice karışıp sarımsakları iyice parçalanana kadar blendırdan geçirin.

Diğer tarafta çorbayı yapacağınız tencereye sıvı yağ ve unu alın, bir çırpma teliyle sürekli karıştırarak 3-4 dakika unu kavurun.

Un güzelce kavrulduktan sonra önceden hazırladığımız karışımı bir taraftan çırpmaya devam ederek ekleyin. Ve yine kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra da 10 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.

Tereyağını eritin içine kırmızı toz biber ve nane ekleyip altını kapatın ve çorbayı servis ederken üzerine gezdirin. Afiyet olsun 👌 👌 👌

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ