Yoğurtlu İnce Bulgur Salatası

  • 22 Haziran 2018
  • 101 kez görüntülendi.
Yoğurtlu İnce Bulgur Salatası

Yoğurtlu İnce Bulgur Salatası

Selamün aleyküm, sizler için mükemmel bir salata tarifim var. Gerçekten yedikçe yiyesiniz gelecek ve favori salatalarınız arasında ilk sıralara yerleşecek bir salata. Eğer hem kolay hem de lezzeti olay bir salata istiyorsanız şuan doğru tarifi inceliyorsunuz.

Ben böyle lezzetli ve çok güvendiğim tarifleri sizlerle paylaşmaktan mutlu oluyorum. İnşaallah sizlerde yapar ve beğenirsiniz. Dönüşlerinizi bekliyor olucam.

YOĞURTLU İNCE BULGUR SALATASI

Yoğurtlu İnce Bulgur Salatası için gerekli malzemeler ;

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet salatalık
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • Bir tutam taze nane
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı Pul biber
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı soğuk su
  • Tuz

Üzeri için;

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı Pul biber

Yoğurtlu İnce Bulgur Salatasının yapılışı;

  • İnce bulguru bir kaseye alın, üzerine yarım bardak sıcak suyu ilave edin ve 15 dakika dinlendirin.
  • Bulgur dinlenirken yoğurdu başka bir kaseye alın ve yarım su bardağı soğuk suyu da yoğurda ekleyip iyice çırpın.
  • 15 dakika dinlenen bulgurun içine sulandırdığınız yoğurdu ekleyip iyice karıştırın ve yarım saatte bu şekilde dinlendirin.
  • Yoğurtlu bulgur dinlenirken yeşillikler ince ince doğrayın. Salatalığı soymadan rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
  • Yoğurtla beraber dinlenmiş olan bulgurun içine bir adet sarımsağı rendeleyin, mayonez ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Daha sonra çekilmiş ceviz ve doğradığınız yeşillikleri ve salatalığın ekleyip tekrar karıştırın ve servis tabağına alın.
  • Zeytinyağını küçük bir tencereye alın, içine geriye kalan diğer sarımsağı rendeleyin ve sarımsağı yakmadan biraz çevirin. Daha sonra içine Pul biberi ekleyip bir kaç kez çevirip ocaktan alın ve salatanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun 👌 👌 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ