Bol Çikolatalı Unsuz Islak Kek

  • 29 Haziran 2018
  • 206 kez görüntülendi.
Bol Çikolatalı Unsuz Islak Kek

Bol Çikolatalı Unsuz Islak Kek

Selamün aleyküm, harika bir tarifim var sizler için. Çikolata sevenler için muhteşem bir seçenek olacak gerçekten, ayrıca bu kekimiz unsuz. Unsuz ve yumuşacık sünger gibi bir kek.

Sevdiklerinizi ve kendinizi şımartmak için bu keki mutlaka deneyin 😉

BOL ÇİKOLATALI UNSUZ ISLAK KEK

Bol Çikolatalı Unsuz Islak Kek için gerekli malzemeler ;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket vanilya

Islatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Üzeri için ;

  • 1 paket krema (200 ml)
  • 200 gr bitter çikolata

Bol Çikolatalı Unsuz Islak Kekin yapılışı;

  • Kekinizi yapmak için büyük bir keseye yumurtayı kırın. Üzerine şekeri ekleyip rengi iyice açılıp köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Daha sonra sıvı yağ, pirinç unu, vanilya, merhaba kabartma tozunu ve kakoyu ekleyip bütün malzemeler güzelce karışana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ben keki küçük kare borcamı da pişirdim, sizler de aynı boyutlarda çok büyük olmayan istediğiniz kalıpta pişirebilirsiniz.
  • Küçük kare borcamı margarin ile çok yağlayın ve içine yağlı kağıt oturtun. Yağlı kağıdın köşelerini de tabanına kadar keserek kenar kısımlarını da oturtun ve kestiğiniz köşeleri yine margarin ile yağlayarak yapıştırın. Yağlı kağıdı nasıl oturtuyorum dilerseniz yukarıda ki videoyu izleyerek te bakabilirsiniz.
  • Daha sonra kek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. Kekin ortası biraz çökme yapacaktır bu sizi endişelendirmesin, kekimiz unsuz olduğu için bu normal bir durum, Kekin tadında dokusunda bir sıkıntı olmayacaktır.
  • Kekin pişirdikten sonra ılınmaya bırakın. Ilık keki uygun bir tabağa ters çevirerek çıkarıp altından yağlı kağıdı çıkarın. Daha sonra üzerine bir bardak sütü gezdirerek ıslatın.
  • Bu arada kremayı küçük bir sos tenceresine alın ve bir taşım kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine çikolatanın hepsini döküp çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  • Sütü tamamen çekmiş olan Kekin üzerine çikolata sosunu gezdirin. Buzdolabına bir saat kadar dinlendirip servis edin. Afiyet olsun 👌 👌 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ