Dereotlu Poğaça Tarifi

  • 04 Ağustos 2018
  • 412 kez görüntülendi.
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi

Selamün aleyküm, hatırlamıyorum kaç aydır Poğaça yapmıyorum. Okullar açıkken daha çok yapıyorum poğaçayı, çocuklar için okulda yemeleri için, veya kahvaltıda yemeleri için.

Poğaçaya verdiğim arayı bu nefis Poğaça tarifim ile kapattım, inanın çok özlemişim bende 😋 bir de böyle lezzetli bir Poğaça tarifi olunca yemelere doyamadık.

Dereotu Poğaçaya o kadar çok yakışıyor ki denediğiniz de bana hak vereceksiniz. Birde kabartma tozlu olduğu için 10-15 dakika da hazırlayabileceğiniz muhteşem bir lezzet. Canınız çektiğinde kalkıp hemen yapabilirsiniz veya acil misafinize şip şak mis gibi lezzetli mi lezzetli poğaçalar hazırlayabilirsiniz…

DEREOTLU POĞAÇA

Dereotlu Poğaça Tarifi için gerekli malzemeler ;

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ (250 gr)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta akı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • Yarım demet dereotu

İçi için;

  • Beyaz peynir

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

Dereotlu Poğaçanın yapılışı;

  • Öncelikle dereotunu yıkayın ve iyice süzdürüp daha sonra kağıt havlu ile iyice kurutun.
  • Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yoğurdu, yumurta akını, kabartma tozunu ve tuzu alıp elinizle  iyice karıştırın. Daha sonra unun 3 su bardağı unu ilave edip yoğurun. Unun son bir bardağını kontrollu olarak ilave edin. Kulak memesinden çok az yumuşak bir hamur olacak.
  • Hamuru güzelce yoğurduktan sonra ceviz den biraz iri olacak şekilde bezelere ayırın. Bir miktar beyaz peyniri ufalayın.
  • Bezelerden bir tane alın ve elinizle biraz açıp içine beyaz peynir koyun ve üstten birleştirerek kapatın. Birleştirme yeri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Poğaçalara dilediğiniz şekli de verebilirsiniz.
  • Hazırladığınız poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Dilerseniz üzerine Susam, çörek otu, haçhaş tohumu da serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında poğaçalar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 👌 👌 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ