Taze Fasulye kızartması

  • 06 Eylül 2018
  • 203 kez görüntülendi.
Taze Fasulye kızartması

Taze Fasulye Kızartması

Selamün aleyküm, fasulye benim için olmazsa olmaz sebzelerden bir tanesi, bir çok tarif yapılıyor taze fasulyeden ama kızartmasını pek bilen olmaz.

Fasulye kızartmasını annem çok yapardı  hatta karışık kızartmanın içine bile taze fasulye kızartırdı, bende çok sevdiğim için fasulye kızartmasını hala yaparım ara ara. Bu çok lezzetli tarifi sizlerle de paylaşmak istedim, inşaallah beğenirsiniz 👍🏻

TAZE FASULYE KIZARTMASI

  • Taze Fasulye Kızartması için gerekli malzemeler ;
  • 200-300 gr taze fasulye (içsiz olması lazım)
  • 3 adet  domates 🍅
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
    Kızartmak için;
  • sıvıyağ

Taze Fasulye Kızartmasının yapılışı;

  • Fasulyenin çok taze, içlenmemiş yani tohumlaşmamış olması lazım, eğer fasulyenin taneleri olursa onlar pişmez ve güzel olmaz.
  • Fasulyelerin uçlarını ayıklayıp yıkayın ve süzün, fasulyeleri tuzlayıp patates kızartması gibi bol yağda kızartın ve servis tabağına alın.
  • Diğer taraftan domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, sarımsağı da küçük doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı alın içine doğranmış domatesi, sarımsağı alın, tuz da ekleyip  domatesler perişan😂 olana dek suyunu çok çektirmeden soteleyin ve fasulyenin üzerine gezdirin.
  • Dilerseniz domatesleri ocaktan almadan içine  kızarmış Fasulyeleri ekleyip bir iki dakika da bu şakilde soteleyip bu şekilde de servis edebilirsiniz. Afiyet  olsun 👌👌 👌 👌
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ