FIRINDA DOMATES SOSLU KÖFTE

  • 03 Nisan 2019
  • 816 kez görüntülendi.
FIRINDA DOMATES SOSLU KÖFTE

FIRINDA DOMATES SOSLU KÖFTE

Selamün aleyküm, köfte sevmeyen yoktur sanırım aynı şekilde domates sevmeyen de yoktur diye düşünüyorum.

Ne yapayım diye düşünürken ortaya çıkan nefis bir yemek oldu domatesli köfte. Domatesin her halini çok severim ben köfte de bu şekilde  inanın muhteşem oldu, hatta iki porsiyon yedim o kadar lezzetliydi çünkü. Çocuklarda çok beğendi bu tarifi yanına pilav ve yarın muhteşem oldu tabi ki.

Bu pratik ve çok lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz 👍🏻

FIRINDA DOMATES SOSLU KÖFTE

Fırında Domatesli Köfte İçin Gerekli Malzemeler ;

Köfte için;

400 gr az yağlı kıyma

2 adet yumurta

1 su bardağı ekmek kırıntısı veya galeta unu

1 adet soğan

Bir tutam maydanoz

Kimyon

Karabiber

Pul biber

Tuz

Pişirmek için ;

1,5 su bardağı domates sosu

4 adet domates

Biraz sıvıyağ

Fırında Domates Soslu Köftenin yapılışı;

Büyükçe bir kasenin içine kıymayı alın, üzerine soğanı rendeleyin. Maydanozu ince ince içine doğrayın. İki adet yumurtayı kırın, galeta unu, kimyon  Karabiber, Pul biber ve tuzu da ilave edin.

Bütün malzemeleri ilave ettikten sonra hepsi bütünleşinceye kadar yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayın.

Köfteleri pişieceğiniz fırın kabına köfteleri dizin. Üzerine domates sosunu köfterin üzerine gelecek şekilde Gezdirin. Domatesleri iri parçalar halinde kesip köftelerin arasına yerleştirin.

En son üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. AFİYET OLSUN 👌 👌 👌

NOT: Eğer domates Sosu çok sulu değilse yeni yoğun ise yarım su bardı kadar da su ilave edebilirsiniz 👍🏻

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ