PATATES KAVURMASI

  • 03 Nisan 2019
  • 640 kez görüntülendi.
PATATES KAVURMASI

PATATES KAVURMASI

Selamün aleyküm, bugün yine sizlere çok sevdiğim bir tarif veriyorum. Patates kavurması o kadar lezzetli ki o kadar zengin bir yemek ki her sofraya yakışıyor.

Bu lezzetli yemeği biz tarhana çorbası yanında salata niyetine de çok severiz.

Patates kavurmasını sabah kahvaltısına  akşam yemeklerinde, et yemeklerinin yanında, çay saatlerinde yapabilirsiniz. Eğer daha önce denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz, bence hemen deneyin.

PATATES KAVURMASI

Patates  Kavurması için gerekli malzemeler ;
3-4 orta boy patates
2 büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 kaşık salça
Tuz
Pulbiber

Patates kavurmasının yapılışı;
Patatesleri haşlayıp soyun. Her patatesi beşe altıya bölüp ince ince doğrayın. Yine soğanları de  dörde bölüp ince doğrayın.

Patatesi kavuracağınız tavaya sıvı yağı alın. Dopradığınız soğanları ilave edip  şeffaflaşana dek kavurun.

Daha sonra tam dolu olmayacak şekilde şalça yı ekleyip 1-2 dk daha kavurun, hemen arkasından patatesleri tuzu biberi ekleyip kısık ateşte 10 daha kavurun. Patatesleri karıştırırken kaşık yarımı ile biraz ezin. Yarı yarıya ezilmiş olduğunda daha lezzetli oluyor  tabi ezmeden de yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN 👌 👌 👌

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ