SUCUKLU YUMURTALI PİDE

  • 03 Nisan 2019
  • 135 kez görüntülendi.
SUCUKLU YUMURTALI PİDE

SUCUKLU YUMURTALI PİDE

Selamün aleyküm, size o kadar lezzetli bir pide tarifim var ki dışarda yediklerinizi aratmayacak lezzette. Sucuklu yumurtalı pide tarifim çok sevilen bir tarifim. Benim de her zaman yaptığım çok sevdiğimiz bir lezzet.

Sucuklu yumurtalı pide yapmak bu tarifle  çok kolay, herkes kolaylıkla yapabilir.

Mutlaka deneyin 😉 

SUCUKLU YUMURTALI PİDE

Sucuklu Yumurtalı Pide için gerekli malzemeler ;

Hamuru için ;
4.5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

Yarım kangal sucuk

5 adet yumurta
1, 5-2 su bardağı rendelenmiş kaşar

Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı su

Sucuklu yumurtalı pidenin yapılışı;

Hamuru yoğurmak için ununhamur yoğurma kabına alın, içerisine Mayayı, tuz şekeri ekleyip karıştırın, en son suyu da ekleyip hamuru yoğurun. Kapağını kapatıp hamuru yarın saat dinlendirin. İçi için sucuğu dörde bölüp ince ince doğrayın. Bir kasenin içine Yumurtaları kırın, yumurta sarularından bir tanesini Üzeri için ayırın. Geriye  kalan yumurtaların içine doğradığınız sucuğu ve kaşar peynirini ekleyip  iyice karıştırın.

Hamuru 10 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi un yardımı ile tek yönde uzun bir şekilde açın. Açtığımız hamurların içine kenarlarına çok yaklaşmaya ak şekilde hazırladığınız içten yeteri kadar koyun ve kenarlarını üzerine katlayın. İçi ucunu iyice bastırarak yapıştırın. Hazırladığınız pideler  yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın.

Bütün bezleri aynı şekilde hazırlayın. Ayırdığınız yumurta sarısını su ile inceltin ve pidelerin kıvırdığınız kenarlarına sürün. Önceden ısıtılmış  250 derecelik fırında kızarana dek pişirin. AFİYET OLSUN 👌 👌 👌

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ